Resep Makanan untuk Diabetis - Telor Isi

Bahan :

• 5 butir telur ayam
• 100 grm wortel
• 50 grm daging ayam giling
• 10 grm daun seledri

bumbu halus:

• 1/4 sendok teh ketumbar,
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• garam secukupnya

Bahan tepung :

• 100 grm tepung terigu
• 100 ml air
• garam secukupnya
• minyak untuk menggoreng

cara membuat :

1. rebus telur, setelah matang belah dua
2. bagian kuning telur dikeluarkan,  
3. haluskan kuning telur, campur dengan daging ayam, wortel yang dipotong kotak kecil dan seledri, dan campurkan bumbu halus hingga menjadi satu adonan. 
4. adonan di bagi menjadi 10 bagian. 
5. setiap adonan dimasukkan ke dalam telur. 
6. dalam wadah lain aduk bahan tepung. 
7. celupkan satu persatu telur kedalam adonan tepung. 
8. lalu goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas sampai kecoklatan.